2012年10月28日日曜日


XIN CHAO (シン チャオ)
こんにちは!イエローバンブーのミナミです。

当店では「宴会・女子会・各種パーティー」の予約も承ります。お客様のご予算やご希望に応じて、コースメニューを特別にお作り致します。遠慮なく、なんでもお気楽にご相談下さい♪♪
イエローバンブーに「NEP MOI」(ネップモイ)というベトナム焼酎がございます。「ネップモイ」はもち米でできている焼酎なのですが、アーモンドの香がすると思いますがお客様には、コーンの香りする。また、ボップコーンの香りがする♪とおっしゃっていたお客様もいらっしゃいました。お酒がお好きな皆様、是非一度ベトナムの焼酎「ネップモイ」をご注文頂き香りと味を楽しんで見てください。どちらの香りがするかご意見お待ちしております。

 

2012年6月8日金曜日


Xin Chao!(シン チャオ、こんにちは)
今日は暑いですね~。梅雨入りも間近だそうで、雨に暑さが苦手の私ですが、暑い国ベトナムの本場のお料理を食べて、元気に乗り切ろうと思います!!
さて、先日の夜は貸切パーティーがありました。大変盛り上がり楽しい時間となりました。しかし、わざわざご来店頂いた皆様、お食事していただけず大変申し訳ございませんでした。またお越しいただけるのを楽しみにしております。

皆様、本日のランチは何を召し上がられましたか?当店では、目玉焼き付チャーハンとゲソのから揚げセットが大変人気で早い時間に売り切れてしまいました…ごめんなさい…もっとたくさんの方々に食べて頂ける様、次回から準備数を増やしますので、ぜひぜひまたご来店下さいね☆

さて、本日は金曜日です!!どんなディナータイムとなるでしょうか♪
キッチンでは、ただ今シェフがお料理に添えられる日本で云うお漬物を大量に作っています。目立たない脇役ですが、実はくせになる美味しい手作りお漬物です。ぜひ、お楽しみ下さい!

それでは、皆様楽しい週末をお過ごしください!

Cam on(カムオン ありがとうございます)

2012年5月28日月曜日

XIN CHAO(シン チャオ)
おすすめ!メニューのご紹介です。
                 Mien xao (ミエン サオ)
               (野菜、エビ、豚肉入りの春雨炒め)


少しモチモチした春雨とシャキシャキの野菜が相性抜群です♪野菜たっぷりでヘルシなので、女性のお客様に特におすすめです!見た目も楽しめ、お味も満足頂けると思えます。ご来店時は是非お試しください。

イエローバンブースタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。

2012年5月19日土曜日

[ BUN BO HUE ] (ブン ボー フェー) のご紹介[


     ブン ボー フェー「BUN BO HUE」

こんばんは!!イエローバンブーのミナミです。
今日は晴れて、とてもぼかぼかした一日でしたね。太陽からいっぱい元気をもらった気がします。皆様いかがお過ごしですか?
こんな日はブン ボー フエー「BUN BO HUE」(丸ライス ヌードルにレモングラスと赤唐辛子を効かせるのが特徴)イエローバンブーのブン ボー フェー 気になっているお客様たくさんいらっしゃると思います。
ブン「BUN」が丸ライス ヌードル、ボー「BO]が牛肉、フェー「HUE」はベトナム中部の都市名です。しかし、気になるお味はとてもです。でもご安心下さい辛さの中にレモングラスの味が良いアクセントになっておりまして、スープも辛さの中に味わい深くとても良い出汁があって、あ~辛いと言いながら汗をかきスープ完飲でした。


あ~美味しい、好きなお客様は、追加注文でもう一杯くださいと言うぐらいお気に入りのお客様もいます。XIN CAM ON「シン カム オン」(有り難うございます)
イエローバンブーのブン ボー フェー「BUN BO HUE」皆様是非ご賞味ください。

2012年4月6日金曜日

Yellow Bamboo ブログ始めました!


はじめまして!
[ベトナム料理 イエローバンブー]です。


千代田区内幸町のビジネス街で、日々お客様に美味しい本格ベトナム料理をご提供しております。


今後はこのブログを通じて、日頃訪れていただいているお客様は勿論、新たなお客様とも繋がる事が出来たら嬉しいです。
何卒、よろしくお願いいたします。


http://yellow-bamboo.com/