20,June 2018 LUNCH MENU のご案内

Nhà Hàng Cây Trúc Vàng Xin Kính Chào Quý Khách　（ようこそ、ベトナムレストラン イエローバンブー です）

こんにちは！イエローバンブーのミナミです。

今日は久しぶりの晴れ天気でした♪ちょっと暑いですが風があって涼しいでしたね♪皆様はいかが過ごしでしょうか！

本日はシェフのおすすめ！南部の郷土料理「鶏肉とレモングラスのターメリック風味辛口炒め」がランチに登場しました♪本日もこちらのメニューは大変ご好評いただき完売致しました。誠に有難うございました。

それでは、明日６月２０日（水曜日）のランチメニューをご案内致します。明日のランチメニューは、シェフのおすすめメニュー（５番）がございます。フランス植民地の時代に生まれたベトナム料理！「鶏肉のライム風味焼き、玉ネギ入りホールトマト煮込みピリ辛ソース添え」料理です。シェフもと～～～っても美味しい！と、口をそろえて言っています（笑）数に限りがございますので、是非お早目にお越しくださいね！

イエローバンブースタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。

19,June 2018 LUNCH MENU のご案内

Nhà Hàng Cây Trúc Vàng Xin Kính Chào Quý Khách　（こんにちは、ベトナムレストラン イエローバンブー です）

こんにちは！イエローバンブーのミナミです。

昨日は曇りの一日でしたが風があって涼しいでしたね♪、皆様いかがお過ごしでしょうか？

まだ、暑い日々が続くですがイエローバンブー飯野ビルディング店では、暑い日にぴったりのランチを毎日ご用意致しております。沢山のスパイスを使っておりますので、元気になること間違いなし！

お米は低いカロリーので、ヘルシーなランチに仕上がっております♪ぜひお試しくださいね★

本日の日替りランチメニューはどちらのメニューも大変ご好評頂き、完売致しました！誠に有難うございました。

それでは、明日６/１９（火曜日）のランチメニューをご案内します。

イエローバンブースタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。

18,June 2018 LUNCH MENU のご案内

Nhà Hàng Cây Trúc Vàng Xin Kính Chào Quý Khách　（ようこそ、ベトナムレストラン イエローバンブー です）

こんにちは！イエローバンブーのミナミです。

当店、イエローバンブーでは

各種宴会・オードブル

ご予約承ります

幹事の皆様、当店イエローバンブーでは宴会のコースが色々ございます。気楽にお電話下さいませ！幹事も安心！２時間飲み放題付コース（３時間の席）また、お客様のご予算やご希望に応じて、コースメニューを特別にお作り致します。

また、オードブルにもお客様のご予算に応じて、お作り致します。ご遠慮なく、なんでもお気楽に御相談下さい♪♪

★お問い合わせ・ご予約

03-6206-1461

イエローバンブー飯野ビル店での宴会お考え頂いている幹事様はお早めの予約、お願い致します。皆様の宴会を盛り上げるお手伝いができるのをスタッフ一同楽しみにしております。

イエローバンブー飯野ビルディング店では、ランチを毎日ご用意致しております。沢山のスパイスを使っておりますので、元気になること間違いなし！さらに、お米は低いカロリーので、ヘルシーなランチに仕上がっております♪ぜひお試しくださいね★

それでは、本日６月１８日（月曜日）のランチメニューをご案内します。

イエローバンブースタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。

フィッシュソースの話

NƯỚC MẮM

（ニョクマム）

こんにちは！イエローバンブーのミナミです。

今日はフィッシュソース「NƯỚC MẮM」（FISH SAUSE）について、お話したいと思います。当店、フィッシュソースは欠かせない調味料です。フィッシュソースは東南アジア国々、特にベトナム、タイ料理によく使われます。フィッシュソースは刺激がある塩辛い液体で、香辛料や風味づけにします。フィッシュソースは醤油のように使います。ベトナムでは食事のときに日本の醤油のようにそのまま食べるか、生唐辛子入り食べる。また、生ニンニク・生唐辛子、砂糖などと混ぜ、ベトナムの伝統のタレします。フィッシュソースは生魚を大きな木の樽に塩漬け、発酵させたものです。ベトナム語でフィッシュソースはNƯỚC MẮM（ニョクマム）といいます。

宴会のご案内

Nhà Hàng Cây Trúc Vàng Xin Kính Chào Quý Khách　（こんにちは、ベトナムレストラン イエローバンブー です）

イエローバンブーでは

各種宴会

ご予約承ります

幹事も安心！１８０分飲み放題付コース（L.O. ６０分前）

 １０～１２名様用

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０～２２名様用

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２５～３２名様用（貸切）

宴会コースのご案内

幹事の皆様、当店イエローバンブーでは宴会のコースが色々ございます。また、オードブルにもお客様のご予算に応じて、お作り致します。ご遠慮なく、なんでもお気楽に御相談下さい♪♪

幹事も安心！１２０分飲み放題付

（３時間の席）

A Saigon course（　サイゴン コース　）飲み放題付　４名様より

（料理 10 品）　5,000円（税込）　（１人様）

　１．生春巻き

　２．揚げ春巻き

　３．選べるサラダ

　　　☆下記よりお選び頂きます

　　　　・海老入りハスの茎サラダ

　　　　・鶏肉入りキャベツサラダ

　　　　・牛肉入りキャベツサラダ

　　　　・あさりサラダ

　

　４．豚すり身の香五味の串焼き

　５．ソフトシェルクラブ唐揚げのレモングラスとにんにく特製塩味添え

　６．ほうれん草とにんにく炒め　or　空芯菜のにんにく炒め

　７・鶏肉のレモン風味焼き、特製塩ピリ辛ソース添え

　８．選べる炒め物

　　　☆下記よりお選び頂きます

　　　　・　牛肉とブロッコリー炒め 

　　　　・　鶏肉とレモングラスのターメリック風味ピリ辛炒め

　　　　・　牛肉と竹の子のピリ辛炒め

　　　　・　魚フライと洋風野菜ミックスの甘酸っぱいピリ辛ソース炒め

　　　　・　牛肉と玉ネギ炒め

　　　　・　魚フライと洋風野菜ミックスの甘酸っぱいピリ辛ソース炒め

　　　　・　サイコロ牛肉ステーキのにんにく炒め

　９．フォーガー　（　鶏肉入り平打ちライスヌードル　）

１０．デザート　（　ベトナムぜんざい　）

B Hanoi course（　ハノイ コース　）飲み放題付　４名様より

（料理 08 品）　4,500円（税込）　（１人様）

１．生春巻き

２．揚げ春巻き

３．選べるサラダ

　　　☆下記よりお選び頂きます

　　　　・海老入りハスの茎サラダ

　　　　・鶏肉入りキャベツサラダ

　　　　・牛肉入りキャベツサラダ

　　　　　

４．豚すり身の香五味の串焼き

５・鶏肉のレモン風味焼き、特製塩ピリ辛ソース添え

６．選べる炒め物

　　　☆下記よりお選び頂きます

　　　　・　牛肉とブロッコリー炒め 

　　　　・　鶏肉とレモングラスのターメリック風味ピリ辛炒め

　　　　・　牛肉と竹の子のピリ辛炒め

　　　　・　魚フライと洋風野菜ミックスの甘酸っぱいピリ辛ソース炒め

　　　　・　牛肉と玉ネギ炒め

　　　　・　魚フライと洋風野菜ミックスの甘酸っぱいピリ辛ソース炒め

　　　　・　サイコロ牛肉ステーキのにんにく炒め

７．フォーガー　（　鶏肉入り平打ちライスヌードル　）

８．デザート　（　ベトナムぜんざい　）

オードブルご予約承ります！

当店、イエローバンブーでは

歓送迎会・オードブル

ご予約承ります

さて、幹事の皆様、当店イエローバンブーでは宴会のコースが色々ございます。気楽にお電話下さいませ！幹事も安心！１８０分飲み放題付コース（L.O.６０前）また、お客様のご予算やご希望に応じて、コースメニューを特別にお作り致します。

オードブルにもお客様のご予算に応じて、お作り致します。ご遠慮なく、なんでもお気楽に御相談下さい♪♪